イル・ソーニョとは”THE DREAM"の意。 オーナーがイタリア時代から、 「いつか自分の店を持ったら必ずこの名前を付けたい。」 と決めていた店名。 お客様やスタッフにとって”夢”の様な空間である、 そしてスタッフの”夢”が叶えられる店でありたいと言う願いが… そして、ロゴマークには増田・岡・永渕の三つの星が、 ”羽”を持って羽ばたける様にという願いを込めてあります。 どうぞ楽しいひとときを心ゆくまでごゆっくりおくつろぎください。
